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    400電話網 電話公司 2024-08-31 00:07:34 0

    大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于老鄉雞公司電話的問題,于是小編就整理了1個相關介紹老鄉雞公司電話的解答,讓我們一起看看吧。

    老鄉雞為什么只在安徽?

    在安徽老鄉雞特別是皖北比較成功,皖北小飯店快餐店菜品像口味差還臟。老鄉雞菜雖少,但不算貴,上班一族還是能吃好,重體力和大飯量除外。皖北縣城老鄉生意特好原因,皖南就稍差些了。人口少,小餐飲店里干凈,菜精致就不是很好原因。

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    總來說老鄉雞是我在省內出差餐飲首選,春節期間常吃蒸小晥和老鄉雞,現在基本不吃了,二家菜味道太差!向煮的一樣,我估計都不能持續發展,我常年在上海,回舒城看到了老鄉雞,想進去吃,感覺沒有食欲就走了,實際上今天的老鄉雞沒有以前的好吃了。

    吃過一次,連工地外面騎三輪賣快餐的味道都比不上,我們家樓下有一家,經常飯點時經過那里也沒見多少食客,個人覺得口味一般,分量不多,反正河北我是沒見過,我覺得在北方市場不大,老鄉雞價格偏貴,所以我認為很一般,廣德縣沒有老鄉雞。因為在廣德8塊錢吃蛋炒飯,20多個菜,還有茶和湯。


    小樓作為合肥人來回答這個問題。老鄉雞并不是只在安徽,在南京,在武漢等城市都有老鄉雞的門店。光在南京就有二十多家門店。

    老鄉雞原名叫肥西老母雞,可能覺得肥西老母雞一來土氣,二來帶有地域局限性,所以從對未來的發展考慮,于2012年更名老鄉雞。老鄉雞不光有餐飲門店,還有散養雞的養殖場——老母雞家園,我也去過,老母雞家園也是個游玩的好地方,不光有散養雞還有很多游玩設施比如真人CS,風景也不錯。

    老鄉雞自開店以來迅速占領合肥快餐市場,很快門店遍布安徽省內。好幾年前就聽朋友說。在北京和上海都能吃到老鄉雞,不知道現在還在不在。

    目前老鄉雞在安徽省內有400多家門店,江蘇有32家主要集中在南京,湖北有26家主要集中在武漢。南京高鐵站沒有老鄉雞門店,我想既然這地方有需求,那么很快就會有門店了吧。

    曾經有朋友看老鄉雞生意這么紅火想著加盟,但是老鄉雞為了口味,質量與服務一直都是直營店,沒有加盟。老鄉雞在外地情況我不了解,但是在合肥還是有很多朋友喜歡的。不過在這里吐槽一句,價格越來越貴了。

    “從肥東到肥西,買了一只老母雞”,這句話在安徽廣為流傳。

    早在清朝光緒二十年(1894年),合肥西鄉束氏高祖元勝在合肥至六安古驛道旁楊大墩開辦“束大鮮雞湯店”,專營肥西老母雞湯。選用優良母雞和古井水,自配秘方,精火熬燉烹飪的老母雞湯溢鮮飄香,誘人垂涎。路人聞香下馬,食客拍案叫絕,稱為“華夏一絕”。2003 年,由束大鮮第四代傳人——束從軒,開辦“合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司”。稟承祖傳秘方,創中式快餐,傳美食新篇,成為人們飲食生活的一部分。

    2012年3月,人們熟悉的“肥西老母雞”似乎一夜之間消失了,取而代之的是一只朝氣、吉祥、綠色的“老鄉雞”。自2003年以來,“老鄉雞” 已有越來越多人們所熟悉,成為合肥佳肴的代名詞,安徽美食的名片。

    前兩年到安徽去給餐飲職業經理人培訓,認真研究了一下老鄉雞的品牌與發展,個大家稍微解析和介紹一下。其實老鄉雞并不只在安徽,其起源是在安徽,所以圍繞安徽起家后,在安徽周邊復制后再往身外拓展。老鄉雞原為:肥西老母雞,后品牌升級后改成老鄉雞,目前是非常成功的本土快餐品牌之一,并且有較好的盈利能力。老鄉雞在多年的發展過程中,不僅品牌在發展,產品也在不斷提升和進步,目前已具備全國拓展的能力。但在拓展過程中一定要謹記這樣幾點:

    一、產品特色化

    老鄉雞是帶有濃郁地方特色快餐品牌,其產品也是依托安徽菜來起步的,雖然最近幾年增加了一些比較流行的年輕人比較喜歡的產品,但整體上其產品特色、口味豐富度還需要提升,這樣才能更好地全國拓展。

    二、模式快速化

    老鄉雞還是快餐,所以如何快、如何標準化是必須要思考的問題。

    三、產品健康、營養化

    未來的快餐一定要考慮營養的搭配,均衡健康這是項目成功的基礎。

    四、管理體系

    中式快餐之所以沒有走出全國知名品牌最關鍵的人才和管理體系。

    目前僅有幾個城市有,建議類似這種餐飲最好不要吃,因為這種企業都是中央廚房做出來的,叫的好聽叫中央廚房,其實是工廠,產品做出來后運到各個分店,各個分店不是現做,有的可以儲存很多天,才到消費者嘴里,有的菜甚至保質期在半年到一年,再拿出來用。所以完全沒有新鮮度,遠不如現炒菜有營養。批量生產的衛生也很難達標,本人曾經參觀某類似企業,用大型攪拌機清洗切后的菜品或者添加不知名的廉價調料,或者用大的定制的器具裝菜清洗,有的洗一次以后就不洗了,工人為了省事,企業有時候為了省水,非常渾濁、臟、亂。所以你們看到老鄉雞每個分店的廚房沒有現場炒菜,沒有現場燉湯!老百姓不知情而已。

    老鄉雞在南京都開幾十家了,特別是南京市江寧區,去年就流行吃快餐去老鄉雞了。小編你OUT了。

    另外合肥的樂大嘴零食也在南京開業幾家了。

    誼品生鮮在南京也開業了,起勢比合肥猛多了。誼品生鮮融資10億搶占南京市場,未來要開100家。

    到此,以上就是小編對于老鄉雞公司電話的問題就介紹到這了,希望介紹關于老鄉雞公司電話的1點解答對大家有用。

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